“Hemos presentado al presidente y a la vicepresidenta de la Diputación de València el proyecto de la Capitalidad Mundial de la Alimentación València 2017 y le hemos pedido que forme parte de su Comité de Honor. Además les hemos informado de todas las actividades que en estos momentos ya hay planteadas”, ha Joan Ribó, tras reunirse esta mañana con el presidente, Jorge Rodríguez, y la vicepresidenta, Maria Josep Amigó, de la corporación provincial, junto con el comisionado Vicent Domingo.
“Consideramos que hay toda una serie de actividades y citas muy importantes para la ciudad de València y les hemos informado al respecto. Hemos hablado, por ejemplo, de la jornada/congreso de abril en la Universitat Politècnica de València y también del posterior encuentro de alcaldes y alcaldesas de toda la Comunitat Valenciana para hablar de temas alimentarios en todas sus vertientes, desde la producción, pasando por la comercialización, la nutrición y, sobre todo, sobre una adecuada nutrición en estos momentos en los que hay cada vez más problemas causados por una mala alimentación, por el abandono de la dieta mediterránea, etcétera”, ha detallado el alcalde, que desde el primer momento ha planteado el objetivo de que la Capitalidad Mundial de la Alimentación trascienda a València y sus efectos positivos alcancen también a otros pueblos y ciudades valencianas.
“También hemos estado hablando, por supuesto, del encuentro de mayor repercusión y proyección mundial, que tendrá lugar el mes de octubre, cuando vendrán a València alcaldes y alcaldesas de todo el mundo y con motivo del cual están concretándose toda una serie de actuaciones que son muy importantes para nuestra ciudad”, ha añadido Ribó.