Consol Castillo, Concejala de Agricultura, Horta i Pobles de València ha presentado la campaña de comunicación ‘Ens estem quedant sense mans”, con la que de una forma muy visual, a través de una página web, un video, fotografías, mobiliario urbano, el canal Bussi de la EMT y otros medios de difusión, se da a conocer el Plan de Acción Integral para la promoción de la Actividad y el Territorio Agrícola, que representa la hoja de ruta de las políticas municipales en cuanto a la defensa y revalorización del patrimonio agrícola de València. El objetivo es potenciar el trabajo vinculado a la agricultura en uno de los territorios que más caracteriza y singulariza la ciudad de Valencia y sus pueblos: la huerta periurbana.
“Era imprescindible realizar una campaña que visualizará por un lado el trabajo que estamos haciendo, y por otro la potencialidad que tiene la huerta de València, que no es valorada en su totalidad por parte de la ciudadanía. A partir de ahí comenzamos a trabajar en la elaboración de un página web en la que tenemos actualizado todo nuestro plan de acción territorial, tenemos visualizado el estado de ejecución de las acciones que estamos llevando a cabo y todos los documentos que estamos generando.”, ha señalado Consol Castillo en esta presentación de “En estem quedant sense mans” (www.sensemans.info)
En esta rueda de prensa se ha proyectado el video que constituye “el elemento central de nuestra campaña y que también lleva por título “Ens estem quedant sense mans”, con el que queremos visualizar a través de esos labradores y labradoras que conforman la imagen gráfica de nuestra campaña, que no son modelos sino labradores y labradoras reales que trabajan su campo, que viven de su explotación agrícola. Es una realidad sobre la que queremos concienciar a la ciudadanía con el objetivo de poderla modificar y mejorar.”, ha añadido la concejala de Agricultura i Horta.
El lema ‘Ens estem quedant sense mans” responde a uno de los retos más importantes para el futuro de la agricultura en el municipio de València, “donde actualmente la edad media de los agricultores y agricultoras supera los 60 años”, según ha contado Consol Castillo, quien ha recordado que uno de los elementos claves para la concesión de la Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible a València “fue precisamente la existencia de esa huerta periurbana singular y única en el mundo”
RUPTURA Y RELEVO GENERACIONAL
La ruptura generacional y el consecuente abandono de tierras está haciendo que una profesión milenaria cómo es la agricultura se encuentre en una situación difícil que comporta repercusiones culturales, sociales, económicas, medioambientales, y pérdida de soberanía alimentaria. En ese sentido, Consol Castillo se ha referido en varias ocasiones a la aprobación de una ordenanza municipal del Banc de terres,”como un instrumento útil para el relevo generacional”. Un relevo que ha considerado “imprescindible para avanzar en objetivos como el cambio a otro modelo de alimentación más sostenible”
“Si ignoramos las manos que nos dan de comer perdemos nuestra identidad”, ha afirmado Consol Castillo tras la proyección de ese video.”. Por ello, desde la concejalía de Agricultura, Horta i Pobles de València se quiere dignificar el trabajo de labradores y labradoras dando a conocer y poniendo en valor el papel imprescindible de las personas que con sus manos mantienen día a día nuestros tesoros más preciados, la huerta, la Albufera y los alimentos, gastronomía y cultura inseparablemente unidas a ellas. “Si queremos que la huerta perdure necesitamos a esas personas.”
Ha insistido Consol Castillo en que esta campaña para dar a conocer y enriquecer, con la participación de toda la ciudadanía, los trabajos que desde la Concejalía de Agricultura y Huerta se están llevando a cabo “no está hecha desde la heroica o desde la épica, sino desde el objetivo de que la agricultura sea una actividad económica viable, lo cual es posible.” En su opinión, “la producción de la tierra ha de trascender en el consumo y en el consumidor.”
CAMBIO DE MODELO
Castillo ha resaltado el carácter transversal de las acciones emprendidas desde la concejalía de Agricultura i Horta a la hora de afrontar retos como la ruptura generacional, el acompañamiento de la producción convencional hacia modelos productivos más responsables social y ambientalmente; la modernización de técnicas y concepciones del trabajo agrícola, la mejora de la rentabilidad, la dinamización agroecológica de la producción; la superación de la inseguridad de la agricultura ante otros sectores económicos y sociales; la carencia de infraestructuras y servicios adaptadas a las necesidades del sector agrícola y el hacer de las políticas agroalimentarias un eje transversal y participativo de las políticas municipales.
En esta comparecencia informativa, Castillo ha reafirmado la voluntad del Govern de la Nau de “seguir trabajando para conseguir que la situación cambie, y de hacerlo desde el máximo nivel de interactuación y colaboración interinstitucional con otras administraciones”. También ha recordado que “más del 50% de la población mundial vive ya en las ciudades, y este porcentaje va a aumentar en el inmediato futuro. “Todas esas personas, toda esa población urbana, tendrá que poderse alimentar”.
Los alimentos de kilómetro cero, el comercio de proximidad, los esfuerzo para garantizar la mejora del planeta y de la calidad del producto, así como iniciativas como el Vivero de Empresas Agrícolas i la Incubadora de empresas Agro-Lab, son otros aspectos del trabajo municipal emprendido por el Govern de la Nau a los que se ha referido la concejala Consol Castillo.
Al fomento de esa línea de trabajo se suma ahora la plataforma web, www.sensemans.info, donde se pone al alcance de la ciudadanía todo el Plan de Acción, y dónde también se puede comprobar el estado de ejecución de las diferentes líneas de actuación y sus correspondientes proyectos. El Plan de la Concejalía contiene más de 20 programas que recogen alrededor de 100 acciones para promocionar la actividad y el espacio agrícola municipal basadas en esas líneas de trabajo del .Relevo generacional; Gobernanza del sistema alimentario municipal; Mejora de la rentabilidad; Promoción de la actividad agraria responsable; Planificación territorial o Infraestructuras, patrimonio y servicios.
La campaña de imagen se complementa con un proyecto documental realizado por la fotoperiodista Tania Castro basado en los retratos seis labradores y labradoras.